Szűkítési feltételek

Fűszeres ételek
Gyümölcsös ételek
Mártások
Tavaszi ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

33 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Vaníliakrém
Vaníliakrém
1. A vaníliarudat hosszában hajtsuk félbe, kaparjuk ki belőle a velőt, és a rúddal együtt tegyük a tejbe, majd hevítsük forrpontig.
2. Egy nagyobb lábasban verjük habosra a 3...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 34
Habcsókok vaníliamártásban
Habcsókok vaníliamártásban
1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. A szeletelt mandulát a sütőben aranyszínűre pirítjuk, ha kihűlt, kicsit megtörjük. Egy sütőlemezt sütőpapírral kibélelünk. A sütő...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 1
Angol krém
Angol krém
1. Mély öntöttvas edényben, közepes lángon, a tejet felmelegítjük. A hosszában kettévágott vanília magjait kikaparjuk, és a rúddal együtt a tejbe tesszük. Lassan felforraljuk, hogy...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 19
Karamellmártás
Karamellmártás
1. A hosszában kettévágott vanília magjait kikaparjuk, majd a vaníliarúddal és a tejszínnel együtt kis lábosba tesszük. Lassan felforraljuk, majd levesszük a tűzről, és megvárjuk,...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 51
Narancsmártás
Narancsmártás
1. Kis lábosban, kis lángon, a narancslevet a cukorral és a finomra reszelt narancshéjjal együtt felforraljuk, és állandóan kevergetve addig sűrítjük, amíg szirupossá válik.
...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 17
Karácsonyi csokoládés puding
Karácsonyi csokoládés puding
1. Egy 9 dl űrtartalmú hőálló tálat kivajazunk. Egy másik tálban a cukrozott gyümölcsöt, a mazsolát, a narancshéjat és a narancslét összekeverjük. Lábosban a tejszínt a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 10
Zabaglione
Zabaglione
1. Hőálló tálba tesszük a tojássárgáját meg a cukrot, és kézi habverővel körülbelül 1 perc alatt habosra verjük-keverjük.
2. Belekeverjük a vörösbort. A tálat egy fazék...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 10
Csokoládés zabaglione
Csokoládés zabaglione
1. A tojássárgájákat a cukorral egy nagy, hőálló üvegtálban kézi mixerrel habosra keverjük.
2. A reszelt csokoládét fakanállal a tojáskrémbe forgatjuk, majd belekeverjük a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7
Mascarpone krém
Mascarpone krém
1. Az amarettit fagyasztózacskóba tesszük, és sodrófával morzsásra törjük. A morzsát tálba tesszük, rálocsoljuk a likőrt, és félretesszük, amíg felszívja.
2. Közben nagy...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 6
Tiramisú
Tiramisú
1. A tojássárgájákat a cukorral addig keverjük, amíg a cukor el nem olvadt, a krém könnyű, habos nem lett, majd a mascarponét hozzáadva simára verjük. A habbá vert tejszínhabot...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 6